Как правильно начать бизнес с нуля цветов

Содержание
  1. С чего начать цветочный бизнес
  2. Сезонность.
  3. Зависимость от праздников.
  4. Скоропортящиеся товары.
  5. Как начинающему бизнесмену выбрать необходимый формат цветочного бизнеса
  6. Цветочный бизнес на дому с нуля.
  7. Как заработать на цветах – с чего начать и несколько вариантов реализации
  8. С чего начать
  9. Где брать цветы
  10. Варианты организации бизнеса
  11. Продажа домашних цветов
  12. Фотогалерея «Виды цветов»
  13. Интернет-магазин и доставка
  14. «Цветочный бизнес»
  15. Личный опыт: как мы открыли цветочный магазин
  16. На что пошли первые 600 000 ₽
  17. Про команду
  18. Доходность бизнеса
  19. 8 марта
  20. 50% продаж через соцсети
  21. Как выделиться 
  22. Три совета тем, кто хочет открыть цветочный магазин 
  23. Как открыть цветочный бизнес с нуля
  24. Определите формат цветочного магазина
  25. Выбор высокодоходного месторасположения
  26. Сделайте это до открытия!
  27. Обустраиваем «гнёздышко»
  28. Как посчитать прибыль от цветочного бизнеса
  29. Цветочный бизнес с нуля
  30. Цветочный бизнес: плюсы и минусы
  31. Как начать цветочный бизнес
  32. Оптовые поставщики цветов
  33. Как открыть цветочный магазин с нуля: примерный бизнес-план
  34. Средний цветочный магазин
  35. Персонал для магазина цветов
  36. Интернет-магазин цветов
  37. Как открыть собственный цветочный магазин: выбор места, регистрация, работа с поставщиками
  38. Главные плюсы и минусы цветочного бизнеса
  39. Шаг первый: Какой цветочный магазин открыть
  40. Шаг второй: Выбор места
  41. Шаг третий: Регистрация в ФНС, покупка кассового аппарата
  42. Шаг четвертый: Наем персонала
  43. Шаг пятый: Покупка или аренда оборудования
  44. Шаг шестой: Выбор поставщиков
  45. Шаг седьмой: Реклама и продвижение бизнеса
  46. Доходы и расходы
  47. : интервью у флориста, открывшего свой цветочный бизнес с нуля

С чего начать цветочный бизнес

Как правильно начать бизнес с нуля цветов

Сегодня бизнес на цветах пользуется огромной популярностью у начинающих бизнесменов. Многих интересует, с чего начать цветочный бизнес, рентабельность цветочного магазина и возможности создания данного бизнеса с нуля в маленьком городе или на дому.

Начать его можно как с минимальными вложениями, так и войти «с размаху», вложив кругленькую сумму. Стоимость бизнеса на цветах зависит от города, выбранного формата, особенностей ассортимента и услуг.

Исходя из этого, написать общий бизнес-план и рассчитать рентабельность цветочного магазина так, чтобы он отражал действительность, невозможно.

В данной статье мы рассмотрим нюансы и риски, плюсы и минусы цветочного бизнеса с нуля в зависимости от его выбранной формы, что поможет читателю получить общее представление, сформировать свое мнение и индивидуально спрогнозировать рентабельность цветочного бизнеса.

Никто не будет оспаривать тот факт, что на свете найдется очень мало людей, которые совершенно равнодушны к цветам.

И, проходя мимо витрины цветочного магазина, мы невольно замедляем шаг и останавливаемся полюбоваться яркими бутонами цветов, корзинами с цветочными композициями, готовыми букетами.

Очень многие, особенно женщины, мечтают о работе флориста или о своем маленьком магазине цветов, а может о большом салоне, или об интернет-магазине. Ведь дарить людям праздник каждый день – прекрасно! С чего же начать цветочный бизнес?

Если Вы решили заняться данным видом деятельности, в первую очередь Вам необходимо познакомиться с его тремя рискованными особенностями, не учитывая которые многие предприниматели быстро уходят в убыток и закрываются:

Сезонность.

Цветы не растут с одинаковой стабильностью и не имеют фиксированной цены круглый год. Для того, чтобы грамотно составить ассортимент в магазине и рассчитать расходы на последующие закупки, Вам необходимо изучить сорта цветов, периоды их появления на рынках.

Так, универсальным цветком является роза, которая пользуется популярностью и доступна в закупке круглый год. Но одной розой прилавок не заполнишь. Весной следует ориентировать свой ассортимент на всевозможные сорта тюльпанов, ближе к маю закупать гвоздики.

Летом наибольшее разнообразие сезонных цветов – ромашка, гладиолус, альстромерия, что позволяет расширить ассортимент. Так же летом необходимо не пропустить пионы, сезон которых крайне мал, а спрос достаточно большой. Осенью помимо появившихся хризантем следует закупить грунты, удобрения, горшки, так как это время пересадки комнатных цветов.

Зима – наиболее дорогостоящий период для закупок, приобретаются морозостойкие каллы, лилии, орхидеи. Лучше не планировать запуск и открытие Вашего дела на зиму, если Вы начинаете с нуля.

Ориентирование и достаточное владение информацией – нужный аспект, который поможет Вам быть конкурентоспособными на рынке, особенно в маленьком городе.

Зависимость от праздников.

«Золотыми» днями для цветочников являются общепринятые праздники, такие как 14 февраля (День святого Валентина) и 8 марта (Международный женский день).

Если бизнес построен неграмотно, то цветочный магазин выживает исключительно за счет подобных торжеств и делает в такие дни около 10% своего годового оборота.

Особенно это чувствуется в маленьком городе с наличием более сильного магазина – конкурента.

Неотъемлемость цветов от праздничных традиций – это большой плюс в пользу цветочного бизнеса. Так, семья может сэкономить на новом ранце ребенку в школу, но не отправит его первого сентября без цветов учительнице, а невеста может взять свадебное платье в аренду вместо покупки, но никогда не откажется от свадебного букета.

Не стоит так же забывать, что наличие ажиотажа в период праздников имеет и несколько подводных камней: предварительно повышаются цены на оптовых базах, могут сорваться поставки товара, а не отточенная работа продавцов и курьеров, распространяющих Ваш товар, может обеспечить недовольство, негативные отзывы и последующий отток клиентов. Поэтому, владельцам бизнеса следует быть особенно на чеку и держать все под строгим контролем, а начинающим бизнесменам открываться с нуля не перед самим праздником, а немного заранее, чтобы наладить схему работы.

Скоропортящиеся товары.

Цветы – это крайне недолговечный продукт. Средняя продолжительность жизни цветка при правильном температурном режиме – около двадцати дней.

Так как преобладающая часть товара идет из-за границы, срезанный цветок проживает большую часть оставшейся ему жизни по дороге в магазин (особенно, если магазин работает с перекупщиками, а не с прямыми поставками).

Существует несколько технологий перевозки цветов и вариантов получения их от оптовика: покупка сухих цветов с последующим «отпаиванием» их или цветов в воде, которые сразу готовы к продаже, но проживут намного меньше.

После попадания к продавцу нет гарантии, что цветок купят быстро. На сегодня нет закрепленных сроков годности цветов и возврата испорченного товара, как в продуктовой сфере. Показания работающих бизнесменов относительно количества списываемого испорченного товара колеблются: от 10% до 50% от общего количества товара. Рентабельность цветочного магазина напрямую зависит от данного показателя.

Существуют следующие пути решения этой проблемы:

  • снижение цены на цветы, которым осталось недолго, и, в крайнем случае, продажа по себестоимости. Лучше выйти в нуль, чем в минус. Дополнительным плюсом этого варианта выхода из ситуации станет доступность товара и, соответственно, привлечение новых клиентов. Главное научить своих продавцов честно предупреждать о недолговечности купленного товара вместо заверения в его свежести, чтобы не пятнать репутацию своего магазина;
  • использование пробиотиков, консервантов, лимонной кислоты и прочих добавок. Данные средства действительно помогают цветку выглядеть свежо и продержаться до продажи, но убивают природный иммунитет самого цветка. После того, как покупатель поставит дома цветы в обычную воду, бактерии из нее довольно быстро победят цветок, что так же может плохо отразиться на репутации магазина.

Как начинающему бизнесмену выбрать необходимый формат цветочного бизнеса

Существует несколько вариантов формата цветочного бизнеса. Необходимо определить каким начальным капиталом Вы располагаете. Торговля цветами требует определенных вложений. От этого будет зависеть и формат торговли цветами.

Цветочный бизнес на дому с нуля.

Заключается в самостоятельном изготовлении и продаже букетов.

Источник: https://xn----8sbcgjdnfczvhfb7cc6c6l.xn--p1ai/biznes-plany-rukovodstva/torgovlya/s-chego-nachat-tsvetochnyy-biznes/

Как заработать на цветах – с чего начать и несколько вариантов реализации

Как правильно начать бизнес с нуля цветов

Цветочный бизнес довольно выгодная сфера – по статистике, всего лишь один магазин, из десяти закрывается. Поэтому, если вы решили им заняться, то сделали правильный выбор. Помимо всей, так называемой эстетической красоты, он еще и очень прибыльный. В этой статье, будет подробно описана данная ниша.

Стартовые вложения: 320,000 руб. Количество сотрудников: 1
Планируемый доход в месяц: 250,000 руб.Конкуренция на рынке: Высокая
Примерные расходы в месяц:150,000 руб.Окупаемость: Низкая

Как и любая сфера, бизнес на цветах имеет свои нюансы. Начиная от проблематики поиска поставщиков, заканчивая хранением и продажей. Так, как это довольно конкурентная ниша, следует выделятся среди остальных. Также успешность зависит от множества факторов, учтите все в бизнес-плане. Начиная от климатических условий, заканчивая густотой населения и развитостью инфраструктуры.

Плюсы такого бизнеса:

  • высокая рентабельность;
  • несколько путей развития;
  • возможность постепенного масштабирования;
  • возможность расширять ассортимент без вложений;
  • множество пиковых периодов для продаж;
  • возможность воплощать эстетическое творчество.

Минусы такого бизнеса:

  • высокая стоимость логистики в отдаленные регионы;
  • проблема поиска нормальных поставщиков;
  • сохранность товара;
  • зависимость от курса доллара;
  • зависимость от погодных условий.

С чего начать

Как открыть цветочный бизнес? Прежде всего, нужно проанализировать рынок на предмет спроса. Сделать это можно просто, пройтись по городу и подсчитать уже существующие магазины. Далее, необходимо просчитать имеющийся капитал и стоимость аренды, она в этом случае, очень дорогостоящая.

Где брать цветы

Если население города, около сотни тысяч человек, то скорее всего у вас есть крупные продавцы. Они могут заниматься оптовыми продажами. Если же вам, всё-таки не удалось найти поставщика, нужно поискать в ближайшем крупном городе. Если и этот вариант не сработал, нужно искать контакты в сети интернет. Также, довольно выгодно работать напрямую с поставщиками из Эквадора и Голландии.

Смотрите на эту же тему:  Нюансы открытия бизнеса в сфере подбора персонала

Варианты организации бизнеса

Когда вы начинающий бизнесмен, желательно выбрать направления и варианты развития. В пунктах ниже, мы рассмотрим основные из них. Также, желательно определить круг своей компетенции в вопросах этой ниши.

Это может быть умение декорировать цветы, определять свежесть или красиво совмещать букет. Исходя из имеющегося капитала, определите, какие именно цветы будете продавать, какие сопутствующие товара и так далее.

Продажа домашних цветов

Если вы, обладаете достаточным количеством свободного времени и свободной территорией, это вариант, как начать цветочный бизнес с нуля. Но учтите, что видов таких растений довольно мало.

Построить хоть маленький бизнес, в таких условиях довольно сложно. Но если вы проживаете в сельской местности и имеете свой участок, это открывает больше возможностей.

Выращивать цветы на участке, создав для них тепличные условия, вполне реально.

Несколько видов цветов, которые можно растить дома:

  • хризантемы;
  • пеларгонии;
  • тюльпаны;
  • азалии;
  • однолетние астры.

Фотогалерея «Виды цветов»

Справедливо считать, что цветочный салон на порядок выше обычного магазина. Разница состоит в ассортименте услуг, предоставляемых клиентам.

В первом случае, это только продажа цветов и составление букетов. А вот во втором, это возможность заказать декорирование поверхностей цветами, создание дизайнерских корзин и прочее.

Чаще, салоны даже визуально выглядят более роскошно, чем магазины.

Средняя стоимость запуска салона:

  • аренда помещения (100,000 рублей);
  • витрины и подставки (70,000 рублей);
  • флорист (30,000 рублей);
  • расходные материалы (20,000 рублей);
  • первая партия (150,000 рублей).

Итого: 320,000 рублей.

Интернет-магазин и доставка

В случае с этой группой товара, начать бизнес можно без капиталовложений. Сделать это можно с помощью интернет магазина.

Последний, может служить, как каналом дополнительных продаж, так и стартовой позицией в начале бизнеса. Доставка из интернет-магазина довольно сильно стимулирует продажи и позитивные отзывы.

Главное, в этом случае, это пунктуальность курьера и наличие транспортного средства.

Смотрите на эту же тему:  Бинарные опционы: как на этом заработать новичку?

[poll id=”120″]

«Цветочный бизнес»

Из видео вы узнаете, как организовать работу цветочного салона.

Загрузка…

Источник: https://Bizneslab.com/cvetochnyj-biznes/

Личный опыт: как мы открыли цветочный магазин

Как правильно начать бизнес с нуля цветов

Моя мама 10 лет работала инженером-электриком. После этого ушла во флористику, где трудилась ещё 10 лет в разных магазинах Твери. Тогда она поняла, что хочет посвятить свою жизнь цветам. Я в это время заканчивала учёбу в московском университете по специальности «Прикладные информационные технологии». Сразу после того, как я окончила вуз, мы с мамой открыли цветочный магазин.   

Идею открытия предложили наши близкие. На старте у нас было 600 000 ₽: эти средства мы заняли у друзей и родственников, без процентов. Планировали вернуть деньги в течение года — и сделали это.

На что пошли первые 600 000 ₽

Помещение (аренда, ремонт, вывеска, торговое оборудование, холодильная камера, монтаж)330 000 ₽
Закупка (цветы, товар, прочие материалы)210 000 ₽
Промо (лого, полиграфия и др.)60 000 ₽

Изначально мы не понимали, какое нам нужно помещение и где оно должно находиться. Нашли свободную площадь в здании Тверского академического театра драмы, который расположен в центре города.

Рядом городской сад, цирк, много ресторанов и кафе. Мы взяли в аренду помещение в 50 квадратных метров с отдельным входом, санузлом, подсобным помещением и рабочей зоной с холодильником.

Оно обходится в 50 000 ₽ в месяц.

Мы открыли магазин за 1,5 месяца, организацией бизнеса занимались вдвоём. Придумали название — «Мята», фирменный стиль, логотип, занимались ремонтом помещения, поиском поставщиков. Всё делали своими руками. Первое время сами ездили за цветами в Москву. Друзья и родственники помогали с ремонтом, даже привезли ретрофортепиано в нашу мастерскую для атмосферы.

Позже ещё 50 000 ₽ мы вложили в разработку и запуск сайта. Больше всего потратили на дизайн. На продвижение у нас сейчас немного ресурсов, поэтому пока продвигаем его через сарафанное радио и социальные сети. Но планируем подключить Яндекс.Директ и Google AdWords.

Про команду

Мама отвечает за атмосферу, цветы, букеты, стиль, я — за рекламу, взаимодействие с партнёрами и подрядчиками. Первые полгода мы работали вдвоём. Затем поняли, что не справляемся с потоком заказов, и наняли флориста. Недавно появился четвёртый член команды — редактор, который отвечает за социальные сети.

Это важное направление бизнеса, которое приносит результаты, совмещать с другими задачами очень сложно. В целом со сбором букетов мы пока справляемся. Но иногда в праздничные дни приходится работать сверхурочно.

Вообще нехватка кадров в загруженные дни — один из основных рисков нашего бизнеса, наряду с задержками поставок, некачественными цветами и возможностью поломки холодильника. 

Даже за визуальную составляющую мы зачастую отвечаем сами: фотографируем букеты и другую продукцию. Иногда всё же приглашаем команду профессионалов и устраиваем фотосессии, но второй формат чаще всего используем перед праздниками. 

Прежде я не работала по найму. Я не знаю, что такое работать с 9 до 18 часов пять дней в неделю. Первые полгода после открытия магазина я работала почти по 24 часа в сутки без выходных.

Сейчас работаю 7–8 часов в день шесть дней в неделю. Пока не могу позволить себе уйти в отпуск — некому делегировать свои обязанности.

Когда мы вырастем и увеличим количество сотрудников, тогда смогу подумать об отдыхе.

Доходность бизнеса

Цветы мы доставляем из Москвы: закупаемся на оптовой базе. Туда их привозят из Кении, Эквадора, Новой Зеландии, Голландии, Франции. Поставку заказываем через интернет, сейчас сами ездим за цветами редко: доставка по предзаказу занимает три часа, а если ехать самим, то все восемь.

Стоимость цветов зависит от сезона: в несезон она может быть в три раза выше. Наша наценка составляет 100–120%. То есть если закупочная цена тюльпана — 15–16 ₽, мы его продаём за 30–35 ₽. Каждую неделю заказываем в среднем по 500 цветов, в месяц, соответственно, около 2000. 

Сейчас рентабельность нашего бизнеса составляет 25%: на каждые вложенные 100 ₽ мы зарабатываем 25 ₽. Средний чек — 2000 ₽.

Читайте по теме: 10 советов, как купить цветы к празднику и не разориться

За второй год существования «Мяты» наш оборот вырос в два раза. Налоги мы платим по патентной системе: бизнес оформлен как ИП.

8 марта

Самый прибыльный день в году — 8 марта, в этот день мы зарабатываем эквивалент дохода за месяц. Но это самый сложный день для цветочников. На самом деле он начинается примерно 5 марта: это бессонные ночи, приёмка огромного количества цветов, тяжёлые вазоны с водой.

Предварительно очень важно проанализировать спрос, чтобы не купить больше цветов, чем нужно, ведь они могут пропасть. У нас получилось заработать на этом празднике только на второй год.

В наше первое 8 марта мы установили собственный антирекорд и не смогли продать 30% купленных цветов: ожидали гораздо большего спроса. 

Вообще мы привозим цветы так, чтобы до следующей поставки оставалось не больше 10% — нереализованные выкидываем или сушим для композиций из сухоцветов. 

50% продаж через соцсети

Работа с социальными сетями занимает большую часть дня — нам регулярно пишут люди, заказывают букеты, узнают про доставку или открытки. 50% букетов мы продаём именно через социальные сети. 

У нашей страницы ВКонтакте больше 3300 подписчиков, это почти 1% населения города. Привлекаем людей мы в первую очередь разнообразным контентом, и он не всегда непосредственно связан с цветами — это могут быть музыка или опросы, например. Начинали с приглашения в группу друзей и знакомых, потом просили другие группы города рассказать о нас. 

Поначалу страница была полноценной заменой нашему сайту — через неё удобно рассказывать об услугах. Раньше мы не выделяли бюджет на развитие соцсетей, не занимались их планированием, а если на что-то нужно было потратить деньги — просто делали это. 

У ВКонтакте есть грантовая программа для предпринимателей «Я делаю бизнес». Мы приняли участие в потоке для городов с населением до 500 тысяч человек — составили детальную стратегию продвижения ВКонтакте, описали целевую аудиторию, научились настраивать рекламный кабинет, собирать контент. Выполнив все задания, выиграли грант в 150 000 ₽, который потратим на реализацию этой стратегии. 

У нас есть страница и в Instagram — там почти 11 тысяч подписчиков, и туда нам тоже падают заявки на букеты. Но там значительно меньше возможностей для бизнеса — нет личного кабинета, нельзя создать магазин. В мы тоже стараемся развиваться.

Ещё мы участвуем в Water Discount System — это локальная скидочная партнёрская программа. Она достаточно популярна среди предпринимателей и привлекает много партнёров. Мы сами пользуемся их продукцией и заказываем у наших партнёров воду, например.

Мы украшаем помещения, оформляем свадьбы, предлагаем цветы во время концертов и спектаклей. Часто участвуем в мероприятиях. Мероприятия — партнёрская бартерная история: нас приглашают быть спонсорами или декораторами события. Пока сложно оценить, насколько это коммерчески выгодный формат, но это точно хорошо сказывается на нашем имидже. 

Как выделиться 

Конкуренция в нашей нише в Твери высокая: здесь много цветочных бизнесов, а те, кто закрепился на рынке 5 лет назад, уже имеют несколько точек по городу. Поэтому выиграть можно, только имея свою концепцию. 

Мы стараемся передать настроение заказчиков через цветы: например, один из клиентов попросил собрать для его девушки такой букет за 1500 ₽, чтобы она поняла, что он очень по ней скучает; другой хотел «тяжёлую артиллерию», и мы предложили ему подарить ландыши в январе; есть гостья, которая обожает кактусы и суккуленты и каждому новому даёт имя, непременно на букву Г — мы подхватили эту традицию и стали называть растения, которые у нас покупают (например, недавно были суккуленты Гарри и Генри). Ещё есть пара, для которой мы собирали букет на первое свидание, а два года и 30 букетов спустя делали композицию уже на выписку из роддома. 

Постоянно экспериментируем с оттенками, стараемся ломать стереотипы, добавляя, например, в букеты чёрные цвета — это не траурно, а стильно. Год назад запустили новый продукт — небольшие букеты-комплименты за 500 ₽ — и продвигаем этот формат. 

Помимо цветов продаём подарки, сделанные вручную из керамики и бетона, картины, авторские открытки — от поставщиков из разных городов России. Это могут быть как независимые фрилансеры, так и уже сформировавшиеся проекты. Продукцию отбираем, исходя из концепции поставщиков, и ищем то, что близко нам самим. Привозим в Тверь то, чего здесь ещё нет, чтобы выделяться на общем фоне.

Три совета тем, кто хочет открыть цветочный магазин 

Совет №1: за это стоит браться, если знаешь и любишь цветы. Нужно разбираться в закупках, иначе можно ошибиться и потерять много денег. Желательно, чтобы в вашей команде был человек с опытом работы в цветочной сфере. Начинайте с небольших партий и наращивайте закупки только с потоком продаж.

Совет №2: не быть универсальным. Не пытайтесь подстроиться под любого клиента. Будьте изобретательны, предлагайте что-то своё, новое. Тогда вас заметят, и вы не потеряетесь в общей массе.

Совет №3: честно ко всему относиться. Честно общайтесь с гостями и клиентами, честно отвечайте в социальных сетях, честно признавайте ошибки и исправляйте их, ведите честную конкуренцию. Только так строится долгосрочный бизнес.

Максим Глазков, фото Дарьи Алтуниной

Источник: https://www.Sravni.ru/text/2019/2/8/lichnyj-opyt-kak-my-otkryli-cvetochnyj-magazin/

Как открыть цветочный бизнес с нуля

Как правильно начать бизнес с нуля цветов

Цветочный бизнес – кропотливое занятие и не каждому под силу. Чтобы развить дело, приносящее прибыль, придётся многое узнать и приложить максимум усилий. Если вы продолжаете читать, значит, вы настроены серьезно. Что же, раз так, разберёмся, как открыть цветочный бизнес – по шагам.

Определите формат цветочного магазина

От формата магазина зависит количество вложений в бизнес. Закройте глаза и представьте, каким вы видите цветочное дело:

1. Возможно, это бутик с панорамными окнами, утопающий в белых лилиях.

2. Уютный магазин в спальном районе, с длинноногими красавицами розами в дорогих вазах, креслами для посетителей и запахом кофе.

3. Склад, наполненный под завязку свежими цветами, которые по утрам развозят по точкам розничной торговли.

4. Палатка возле метро с милыми и недорогими букетами.

Салон цветов принесёт хороший доход, но это небольшие деньги. Если хотите зарабатывать много, цельтесь на средний или большой магазин.

Открытие в Москве магазина цветов с нуля обойдётся не менее, чем в 1 млн руб. В регионах сумма в 2, 3, а то и 4 раза ниже. Начинающие бизнесмены твёрдо убеждены в том, что размещать цветочные магазины надо возле метро.

Однако один магазин у метро приносит доход, а другой такой же, расположенный на противоположной стороне этой же станции, работает в убыток. Чтобы не прогореть, выбирайте помещение тщательно, взвесив все «за» и «против».

Выбор высокодоходного месторасположения

Выбирайте густонаселённые районы с плотной жилой застройкой и строящимися комплексами. Желательно, чтобы торговая точка располагалась на первой линии зданий и имела большие стеклянные витрины. Хороший вариант — цокольные помещения. Кроме того, стоит отталкиваться от некоторых особенностей — лучше располагать магазин:

· около дорог (не магистралей);

· в районах с многоэтажными строениями;

· рядом с транспортными остановками;

· возле сетевых продовольственных магазинов.

Если рядом расположены цветочные ларьки – это не минус, а плюс, так как место может быть «прикормленным». То есть у людей уже выработан рефлекс — покупать цветы именно тут. Ваша задача – предложить условия лучше, чем у конкурентов.

Сделайте это до открытия!

Без этих пунктов открытие цветочного бизнеса невозможно, поэтому ознакомьтесь с ними, чтобы не упустить ни одной детали.

1. Получите разрешение на торговлю, заключение от СЭС.

2. Закупите оборудование (холодильник, ёмкости, стеллажи, кассовый аппарат, печать и прочее).

3. Подберите персонал. Продавец должен быть хорош собой внешне и приятен в общении. Настоящие флористы требуются в бутики и крупные цветочные салоны. В ларьки и небольшие магазины лучше брать новичков. За неделю они научатся собирать неплохие цветочные композиции.

4. Закупите цветы. Сделать это можно через поставщиков либо напрямую у тех, кто занимается выращиванием растений на продажу.

Покупатели любят точность и документальное подтверждение с печатями. Поэтому не забудьте подготовить прайс с фиксированными ценами!

Обустраиваем «гнёздышко»

Стандартная величина – 50—100 кв.м, разбитые на зоны:

1. Кабинет руководителя — офисное помещение, в котором вы будете заниматься бухгалтерией, рекламой и кадрами.

2. Переборочная зона — место, где будет происходить реанимация цветов и обработка тары. В нём должны быть раковины с проточной водой.

3. Касса и место флористов — тут всё понятно — это зона, где довольные покупатели будут расплачиваться за чудесные букеты, собранные флористами вашего магазина.

Также важно выделить место для живых растений в горшках, возможно, сопутствующих товаров (по уходу за цветами, кашпо, вазы и прочее).

Как посчитать прибыль от цветочного бизнеса

Посчитать прибыль несложно — берёте цену цветов, вычитаете закупочную стоимость. Например, вы купили цветов за 200 000 тыс, продали за 200 000, получили 300 000 разницы. Из них вычитаете налоги, заработную плату сотрудникам и прочие расходы. Оставшаяся разница – прибыль.

Помните — вначале люди будут приходить смотреть ассортимент, и только потом начнут делать покупки. Будьте к этому готовы и не забывайте о рекламе! Баннеры, листовки, конкурсы, репосты в соц. сетях, объявления у подъездов, бесплатная доставка.

Научиться вести бизнес по книгам, советам гуру, интернету невозможно — нужен опыт. Руководитель цветочного бизнеса – это флорист и рекламщик, бухгалтер и ботаник, психолог и юрист, химик и садовод. Он должен знать дело «от и до». Лучшие руководители те, что знают специфику работы, кто начинал с цветочного склада. Сам обрабатывал цветы, крутил букеты, общался с покупателями.

Больше информационной бизнес-поддержки на портале“БизнесПрост”

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5bcd930d9989ff00ae4159b6/kak-otkryt-cvetochnyi-biznes-s-nulia-5cee94cc1cd66200af7a3b4a

Цветочный бизнес с нуля

Как правильно начать бизнес с нуля цветов

Бизнесмены, поставившие на ноги не одно крепкое дело, говорят, что им без разницы чем торговать. Но продажа цветов и букетов как бизнес– это особое занятие. Вы торгуете красотой, да еще и с высокой рентабельностью.

Прогнозы показывают, что в ближайшее время цветочный бизнес в России буде показывать хорошие темпы роста. Это значит, что еще 2 – 3 года минимум не поздно входить на этот рынок. Но это только кажется, что продавать цветы легко.

Так ли это на самом деле?

Покажем поэтапно, как открыть цветочный бизнес.

Цветочный бизнес: плюсы и минусы

Что привлекает бизнесменов в идее открытия собственного цветочного магазина?:

  • Легкий вход….Для начала не требуется большого стартового капитала. Для открытия небольшого павильона у метро или на остановке эта сумма может составить 6- 8 тыс. долл.
  • …и выход. Это также немаловажно. Если вы захотите закрыть дело, то, кроме обычных бюрократических процедур, вам останется только распродать оборудование.
  • Действительно большая торговая наценка. Цветы — это не оружие, и не лекарства, но процент наценки при их продаже стремится к тем же показателям: 100 – 150 % плюс к себестоимости. Что не может не вдохновлять. Выгодно ли заниматься цветочным бизнесом? Ответ очевиден.

Но, с другой стороны, накрутка не была бы такой большой, если бы не риски этого бизнеса, о которых новичкам забывать просто нельзя:

  • Недолговечный товар. Большой процент отбраковки, который с каждым часом все увеличивается. Цветы вянут, к сожалению…
  • Сезонность. На что можно однозначно рассчитывать, так это 8 марта, 23 февраля, Валентинов день, 1 сентября. Вот, пожалуй, и всё. Все лето – «мертвый», бесперспективный сезон.

Туризм актуальное и перспективное занятие. Как открыть турагентство с нуля: оформление, выбор помещения, интерьер, набор персонала и привлечение первых клиентов.

Кроме того, у нас есть инструкция по открытию автомойки: санитарные требования, аренда бокса, виды моек, дополнительные и основные услуги, оформление комнаты клиента и другое.

Как начать цветочный бизнес

Как организовать цветочный бизнес? Он зависит от правильного выбора места больше, чем любой другой. Бизнес-букеты лучше продаются на точках в деловых районах. «Точки» по продаже цветов можно классифицировать так:

  1. Павильоны, цветочные ларьки у метро и остановок транспорта. Сюда же относим торговые места на рынках и в торговых центрах. Окупаемость подобных точек зависит от места. Оно должно быть очень проходным. Инсайдеры этого бизнеса говорят, что только цветочный бизнес на 8 марта окупает свое место.
  2. Небольшие магазинчики в первых этажах торговых и деловых кварталов, в торговых центрах. Такие точки имеют возможность расширить свой ассортимент за счет подарков, упаковки, сувениров, растений в горшках и прочего.
  3. Цветочные магазины luxury-класса, так называемые цветочные бутики. Располагаются в окружении прочих бутиков, в дорогих торговых центрах. «эксклюзивный» товар в дорогой паковке. Целевая аудитория – состоятельные люди.
  4. Интернет-магазины. Интернет-торговля цветами — наименее развитое (особенно в провинции), но наиболее перспективное направление.

Оптовые поставщики цветов

Оптовые и крупные поставщики предлагают цветы из Голландии, Колумбии, Эквадора, а также местных производителей.

Кое-что о розах. Голландская роза – качественный и дорогостоящий товар. Она привозится «мокрой» то есть в ведрах, фурами, долго хранится и, соответственно, дороже стоит. Цветы из Южной Америки, наоборот, доставляются самолетами в сухом виде, в картонных ящиках.

Хотя эквадорские розы имеют более крупные головки, но их стоимость меньше, и они выглядят не так презентабельно. Это «уличный» товар. Цветы местных производителей на закупке стоят столько же, сколько заокеанские или дороже. Такой товар долго не хранится и много роз отбраковывается.

Но, несмотря на это, местные цветы находят своего покупателя, особенно в сезон. Они «живее» и пахнут в отличие от привозных.

Не розами едиными. На самом деле, «хлеб» маленьких магазинчиков и салонов – это вовсе не розы, а «комнатные» цветы: хризантемы, гвоздики, тюльпаны, по сезону. Их поставки должны быть налажены как часы. Ведь именно из сумм от реализации этих цветов платится аренда, коммуналка, зарплата и налоги.

Надежные поставщики – большая половина дела в цветочном бизнесе. Ведь в решающие дни, которые год кормят: 8 марта. 14 февраля,1 сентября, бывает нужно все и срочно. И ваш поставщик не должен вас подвести.

Как открыть цветочный магазин с нуля: примерный бизнес-план

Цветочный магазин имеет площадь от 8 — 10 м. кв. Требования к помещению ,а значит и коммунальные расходы минимальные. Павильон может не иметь канализации, водопровода.

Сколько стоит открыть цветочный магазин?

Нужно обзавестись следующим минимумом оборудования:

  1. Стеллажи 30 тыс. руб
  2. Стул офисный – 3 шт., 10 тыс. руб
  3. Стол офисный эргономичный – 2шт. 10 тыс. руб
  4. Вазы, специализированные подставки для цветов, расходные материалы, на первое время примерно 25 тыс. руб

Итого: 75 тыс. руб.

Считаем на три месяца, предполагая, что на это время приходится «волшебный» день флористов – 8 марта. Аренду возьмем из расчета 1000 долл. в месяц. В зависимости от города, места сумма аренды меняется существенно. Итого 108 тыс руб. — аренда.

Сумма первоначальных вложений до открытия составила 183 тыс. руб. Это немного, но львиную долю составят закупка товара и текущие расходы.

Персонал: 2 продавца, бухгалтер на договоре и администратор, он же владелец. Торговую наценку примем 90%. Это средний показатель на данный момент. Если место выбрано правильно, дневная выручка должна составить примерно 13 тыс руб в день, а месячная – 390 руб.

Посчитаем расходы на ведение бизнеса:

  • закупка товара – 200,0 тыс. руб.;
  • заработная плата с начислениями – 60 тыс. руб;
  • аренда помещения под цветочный магазин – 35 тыс.руб.;
  • коммунальные платежи (отопление ,электричество и пр) – 18,0 тыс. руб.;
  • расходные материалы на текущие нужды – 6,0 тыс. руб.;
  • налоги – 10,0 тыс. руб.

Всего затрат – 329 тыс. руб.
Исходя из этих очень приблизительных данных, прибыль составит 61 тыс. руб. Получается рентабельность 15,6 %. Учитываем, что речь идет о весеннем периоде. В летнее время показатели будут ниже.

На практике такие точки становятся рентабельными в долгосрочной перспективе только если их несколько (минимум три), то есть построена сеть.

Средний цветочный магазин

Помещение под цветочный магазин площадью 50,0 кв. метров. В перечень оборудования для цветочного бизнеса нужно добавить холодильную витрину. Лучше, если это будет специальное, флористическое оборудование) и стол флориста. Кроме того, класс торгового оборудования должен быть повыше, компьютерное оборудование и климатическая система должны присутствовать.

Персонал для магазина цветов

Для цветочного магазинчика нужны: минимум два продавца, флорист, администратор. Если есть Интернет-сайт и услуги доставки, то понадобится также курьер. При найме персонала не следует впадать в крайности:

  • во-первых. Не берите в магазин людей, ранее работавших на улице. Наниматели со стажем говорят, что вкус таких работников бывает испорчен, и у них получаются «веники».
  • во-вторых, не уделяйте при найме слишком много внимания разнообразным флористическим курсам, дипломам и грамотам. Практика показывает, что важнее дипломов практический опыт работы в хорошем цветочном магазине и владение добрым десятком способов «реанимации» цветов.

Интернет-магазин цветов

Хорошо зарабатывать не только «с улицы» и в магазине, но и наладить интернет-продажи.

Как это сделать? Небольшие вложения в рекламу, покупка раскрученного сайта и найм курьера, диспетчера и администратора на договор – вот вы владелец сетевого бизнеса по продаже цветов.

А это сейчас малоосвоенное и перспективное направление. Если у вас уже есть цветочный бизнес «в реале», обязанности курьера и диспетчера могут выполнять работники магазина.

Есть виды деятельности, которые существовали всегда. А есть перспективные направления малого бизнеса, которые станут популярными в ближайшие 10 лет.

Разведение кроликов может быть не только хобби, а возможно станет для вас очень прибыльным делом.

Какую помощь может оказать государство конкретно вам: http://svoy-business.com/nachalo-deyatelnosti/osnovyi-biznesa/pomoshh-malomu-biznesu-ot-gosudarstva.html

Источник: http://svoy-business.com/nachalo-deyatelnosti/vidyi-biznesa/tsvetochnyiy-biznes-s-nulya.html

Как открыть собственный цветочный магазин: выбор места, регистрация, работа с поставщиками

Как правильно начать бизнес с нуля цветов

Если вы разбираетесь в цветах, знаете, сколько существует сортов георгинов и чем гербера отличается от циннии, можете попробовать себя в цветочном бизнесе. Мы не будем считать, сколько можно получить от случайной продажи тюльпанов и ромашек с собственного дачного участка, а разберем детально, как открыть цветочный магазин.

Главные плюсы и минусы цветочного бизнеса

Любой бизнес требует первоначальных вложений. Продажа роз и гвоздик — не исключение. Везде есть свои риски, которые необходимо учитывать. Если говорить конкретно о реализации цветов, то к преимуществам вида деятельности относят:

  • Высокие наценки — до 300% от закупочной цены;
  • Минимальная сумма вхождения. Средний цветочный магазин можно открыть, имея в наличии 1 млн. рублей. В большинстве городов России этого недостаточно для приобретения даже однокомнатной квартиры.

Если же говорить о проблемах, то они следующие:

  • Товар быстро портится и не подлежит дальнейшей переработке. В отдельных случаях, например, лепестки роз можно продавать на свадьбы, для поделок и т. д. Но чаще всего увядшие цветы просто выбрасывают. Испортят настроение и брак, потери в дороге, поступление изначально некачественного товара от поставщика;
  • Сезонность. Если не учитывать 8 марта, 14 и 23 февраля, 1 сентября и 25 мая, «мертвый» сезон может длиться неделями. Потребуются значительные усилия, чтобы привлечь клиентов, получить заказ на оформление свадьбы или иного торжества.

Важный совет! Чтобы не оказаться у «разбитого корыта», начинать необходимо с бизнес-плана. В этом документе отражаются не только предполагаемые доходы, но и реальные расходы. Без тщательных расчетов любое дело будет приносить только убытки.

https://www.youtube.com/watch?v=2Pr021IZoIM

Но обо всем по порядку. Рассмотрим тщательно и внимательно все предстоящие шаги по открытию цветочного магазина.

Шаг первый: Какой цветочный магазин открыть

Для начала необходимо решать, ограничивать бизнес небольшим киоском и «срезкой» или сразу претендовать на цветочный бутик. Рассмотрим каждый вариант более подробно:

  1. Небольшой павильон вблизи станции метро, крупных торговых центров, рынков. Площадь — до 10 кв. метров. Не предполагается составление сложных композиций, привлечение флориста. Достаточно нанять продавца с опытом составления букетов и корзин. Основа ассортимента — до 10 сортов роз и гвоздик. В качестве дополнения — хризантемы, георгины, астры и другие сезонные цветы (до 20 наименований). Минимальные расходы на открытие — 500 тысяч рублей;
  2. Средний цветочный магазин. Площадь увеличивается до 40 кв. метров. Есть возможность расширить ассортимент, предложить не только срезанные цветы, но и домашние. Не будут лишними горшки, грунт, удобрения, увлажнители воздуха и многое другое. Минус — увеличивается стартовый капитал на вхождение в бизнес. Нужен не один, а как минимум, два продавца. Плюс – прибыль не зависит от одного источника. Не продаются букеты в данный конкретный день или период? Можно делать упор на сопутствующие товары;
  3. Цветочный салон или бутик. Минимальная площадь — от 100 кв. метров с соответствующим интерьером. Стандартные деревянные стеллажи и полки в данном случае не соответствуют статусу. Дополнительно возникают проблемы со списком оказываемых услуг. Арендовать большое помещение, чтобы торговать стандартными букетами, бессмысленно. Потребуются профессионалы в составлении эксклюзивных композиций, оформлении банкетных и свадебных залов. В ассортименте — не только цветы, но и игрушки, открытки, возможно, даже шампанское с конфетами и т. д. Но в последнем случае неизбежны проблемы с получением алкогольной лицензии, подключением к ЕГАИС;
  4. Интернет-магазин. Имеет смысл открывать только в качестве приложения к одному из перечисленных ранее вариантов бизнеса. В качестве единственного источника дохода — сомнительное мероприятие из-за сложностей с раскруткой. Конкуренция велика, первого заказа можно ждать долго. Дополнительные расходы — на создание и поддержание сайта, найм водителей или курьеров для доставки.

Разведение раков в домашних условиях на продажу

Выбор сделан? Можно переходить к следующему этапу.

Шаг второй: Выбор места

Идеальные варианты — близость к крупным торговым центрам, станциям метро или общественного транспорта, рынкам, паркам, кафе, местам массового отдыха. Если в непосредственной близости есть еще цветочные магазины, это дает и плюсы, и минусы.

Плюс – потенциальный клиент уже знает, что здесь продаются цветы. Соответственно, он идет сюда целенаправленно. Еще один положительный момент — можно посмотреть, что продают и по какой цене, определить типичного покупателя и его предпочтения.

Минус — большая конкуренция. Остается либо встраиваться в общий ряд, предлагая аналогичный товар, либо торговать эксклюзивом. Второй вариант может быть изначально не принят постоянными клиентами.

Если цветочных магазинов в непосредственной близости нет, задача оценки места усложняется. Однозначно лучше отказаться от торговой точки, если рядом работают автомастерские, пивные, магазины стройматериалов. Придется потратиться на изучение потока потенциальных посетителей самостоятельно или обратиться в специализированную компанию. Но их услуги стоят достаточно дорого.

Не стоит занимать магазин или киоск, постоянно сдающийся в аренду. Если там уже пытались открыть аптеку, химчистку, парикмахерскую, но все точки закрывались через полгода, вполне возможно, что клиент просто ходит по другой дороге. Можно арендовать торговое место в крупном ТРЦ. Плюс — стабильный поток посетителей. Минус — высокая арендная плата.

Шаг третий: Регистрация в ФНС, покупка кассового аппарата

Начинать нужно с получения разрешения на торговлю. Потом следует заручиться поддержкой санстанции и пожарной охраны. В противном случае накануне 8 марта или сезона свадеб можно получить предписание об устранении сотни-другой нарушений, как реальных, так и надуманных.

Если вы предполагаете работать с корпоративными клиентами, предпочтение отдается открытию ООО на общей системе налогообложения. Если предпочтение отдается розничной торговле «срезкой», достаточно ИП на «упрощенке» или ЕНВД. Если планируется найм продавцов, водителей, грузчиков, необходимо встать на учет в ФСС и ПФР.

Как открыть юридическую компанию

В соответствии с ФЗ-54 все предприятия, принимающие оплату за наличный расчет или с помощью платежных карт, обязаны приобрести, зарегистрировать в ФНС и использовать в работе кассовые аппараты с фискальным накопителем. Дополнительные расходы — договор с ОФД (оператором фискальных данных). Если в здании или торговой точке отсутствуют WI-FI или проводной интернет, придется дополнительно потратиться на модем. Без этого кассовый аппарат нового типа бесполезен.

Дополнительные расходы — открытие и обслуживание расчетного счета, подключение торгового эквайринга. Работать только за наличный расчет уже практически невозможно. Крупные клиенты оперируют безналичными суммами.

Шаг четвертый: Наем персонала

Если речь идет о небольшом цветочном магазине или киоске, достаточно обычного продавца, умеющего составлять несложные букеты и корзинки. Основные требования — умение общаться, объяснить, какие цветы представлены. Обязательное условие — наличие санитарной книжки.

В бутике или интернет-магазине основной товар — эксклюзивные композиции. Соответственно, и сотрудники нужны, не просто владеющие азами цветоводства или закончившие экспресс курсы в удаленном формате, а эксперты, способные в цветах передать всю гамму человеческих чувств и эмоций. Не будет лишним и умение составлять букеты из конфет, сухоцветов, фруктов, смешанные.

Помимо этого нужны курьеры на доставку, если запланирована подобная услуга. Вести дела, составлять отчетность, общаться с налоговиками должен профессиональный бухгалтер.

Ему потребуется, как минимум, компьютер и специализированное ПО.

На первых порах, когда магазин еще не занял свою нишу на рынке, можно заключить договор со специализированной компанией и передать ведение бухучета на аутсорсинг.

Шаг пятый: Покупка или аренда оборудования

Цветы — хрупкий и нежный товар. Ему требуются особые условия для хранения. Помимо стандартных демонстрационных прилавков, витрин потребуются холодильники.

На первых порах можно ограничиться стандартным бытовым, но важно не забывать, что разные сорта и виды цветов сохраняются при различной температуре и влажности.

Можно установить мощный кондиционер, если позволит владелец помещения, или приобрести специальные витрины охлаждения. Для светолюбивых растений не обойтись без фитоламп.

Важно запомнить! Если вы претендуете на статус элитного, престижного цветочного бутика или магазина, не стоит забывать про посетителей. Не помешают диван или кресла, сделанные на заказ, и кофемашина. Для продавца — рабочий стол, удобный стул.

Шаг шестой: Выбор поставщиков

Как уже неоднократно подчеркивалось, цветы — капризный, нежный товар. Торговля им сопряжена с множеством рисков. Соответственно, оптовых поставщиков в каждом городе или регионе не так много. Чтобы не остаться в дни максимальной нагрузки без работы, т. е. без цветов, лучше заключить договора со всеми.

Если не знаете, кого предпочесть, расспросите под благовидным предлогом конкурентов, с кем выгодней работать, кто готов предоставить отсрочку по оплате и не подводит с поставками. Не будут лишними в цветочном бизнесе и стандартные меры предосторожности.

Производство муки как бизнес

На сайте ФНС несложно запросить выписку из ЕГРЮЛ и проверить, кто руководит, как давно компания работает на рынке, чем занимается еще. Если торговля цветами значится в списке из ста пятидесяти позиций между открытием аптек и производством металлопроката, от сотрудничества лучше отказаться. Если вы — плательщик НДС, могут возникнуть проблемы с ФНС.

Дополнительный способ проверки — сайты Арбитражного суда и ФССП. Если на поставщика часто подают исковые заявления, у приставов значатся непогашенные исполнительные листы, велика вероятность, что ваши деньги будут потрачены не на закупку цветов, а на погашение текущих задолженностей.

Шаг седьмой: Реклама и продвижение бизнеса

Не стоит думать, что достаточно украсить витрину, повесить вывеску, и покупатели пойдут потоком. Потребуется реклама в социальных группах, на местном телевидении, баннеры. Можно разместить листовки и постеры в общественном транспорте, на подголовниках, раздавать визитки и размещать их в специальных отделах торговых центров.

Важно знать! Лучшая реклама — это качественный сервис, свежие цветы без опадающих лепестков и квалифицированный персонал, улыбающийся от души, а не по приказу руководства.

Доходы и расходы

Пришло время подсчитать, во сколько обойдутся перечисленные действия. Итого, расходы составят:

  • Аренда — от 500 тысяч рублей. Важно понимать, что никто не захочет заключать договор на месяц-два. Минимум полгода. В торговых центрах, крупных городах сумма значительно возрастает;
  • Холодильники — от 200 т. рублей. Установка стандартного бытового — от 40 тысяч;
  • Витрины, полки, подиумы — от 100 т.;
  • Товар на открытие — от 100 тыс. Основная часть (75%) — свежие цветы, на горшки и грунт отводится до 10% всех расходов, сувениры и подарки — до 15%;
  • Оформление интерьера, заказ рекламы — от 70 тыс.;
  • Разрешения, регистрация в ФНС (госпошлина), кассовый аппарат с подключением к ОФД — до 50 т.;
  • Заработная плата персонала в зависимости от количества человек — до 200 тысяч ежемесячно. Взносы в ПФР и ФСС — 50 тыс.;
  • Коммунальные платежи — от 10 т.;
  • Брак, непроданный товар — от 20 тыс.;
  • Дополнительные, непредвиденные расходы — от 100 тыс. рублей.

Итого, чтобы открыть цветочный магазин, в наличии должно быть от 1 400 тыс. в российской валюте. Ваш бизнес-план предполагает наличие престижного бутика? Готовьтесь платить больше.

Осталось рассчитать доходы. Чтобы окупить первоначальные вложения, необходимо продать до 2500 букетов по цене 500 рублей. По оценкам экспертов, цветочный магазин в год дает до 1 300 тыс. чистой прибыли. Предполагается, что окупаемость наступает, в среднем, через год при условии, что предварительно составлен бизнес-план и просчитаны все риски.

: интервью у флориста, открывшего свой цветочный бизнес с нуля

Источник: https://E-tiketka.ru/kak-otkryt-cvetochnyj-magazin/

Адепт в законе
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: